Makanan mirip permen yang terbuat dari gula dan campuran kacang tanah ini dulu banyak dijajakan di warung-warung. Enting-enting juga biasa disebut dengan tingting atau tengteng. Rasanya manis dan ada sedikit gurih dari kacang tanah. Meskipun sudah mulai jarang, enting-enting bisa dibuat sendiri di rumah, lho.
Salah satu kuliner khas Salatiga yang paling populer menurut kami adalah sebuah oleh-oleh yang bernama enting-enting gephuk yang rasanya manis dengan cita rasa kacang tanah. Jenis kuliner ini tergolong sebagai kue kering yang biasa dijadikan oleh-oleh bagi para pengunjung dikota tersebut, namun walaupun demikian kue kering ini juga tersedia
Enting-enting kacang ini umumnya akan disebut dengan geti. Makanan ini menjaid kudapan ringan yang bisa dinikmati kapan pun. Terbuat dari kacang tanah yang dicampurkan dengan wijen. Kedua bahan ini tercampur rata dalam larutan gula. Jenis makanan ini memiliki rasa manis dan gurih sehingga membuat penikmatnya ketagihan. 5. Getuk pisang
Enting-enting gepuk Lokasi : Jalan Kalibodri No. 37, Salatiga Kelurahan Kalicacing, Kecamatan Sidomukti, Kota Salatiga, 50724
KONSEP CARA PRODUKSI PANGAN YANG BAIK (CPPB) PADA Tabel 2.1 Syarat Mutu Enting-Enting Gepuk Tabel 2.2 Syarat Mutu Kacang Tanah
Video ini berisi cara membuat enting kacang yang enak. Enting kacang adalah makanan jaman dulu yang sudah agak susah di temui saat ini. Dengan 3 bahan saja d
Resep Enting-Enting Khas Jogja – Selain di Salatiga, enting-enting juga ada di Jogja. Walaupun teksturnya sedikit berbeda dan bahan serta rasanya berbeda pula, namun tetaplah keduanya adalah makanan khas Indonesia yang patut untuk dilestarikan. Enting-enting adalah makanan tradisional yang lezat dengan kekhasan rasa manis serta gurih.rasa yang unik, dimana perpaduan antara kacang tanah yang ditumbuk dengan campuran gula merah yang menciptakan rasa manis dan gurih ketika dimakan. Keunikan dari rasa inilah yang membuat masyarakat atau pelancong mencari enting – enting gepuk ketika singgah di Salatiga untuk dijadikan sebagai oleh – oleh. Nilai kandungan gizi Enting-enting gepuk kacang tanah Mesin pencari ribuan informasi kandungan gizi makanan alami dan makanan kemasan secara menarik untuk menunjang cara diet sehat. Kandungan gizi yang ditampilkan meliputi energi karbohidrat protein lemak vitamin dan mineral Cara membuat kacang bawang . Haluskan lima siung bawang putih dan garam. Campurkan ke dalam air mendidih. Tuang air yang sudah diberi bumbu ke dalam kacang tanah. Biarkan kacang terendam sampai air dingin. Angkat dan tiriskan kacang tanah. Panaskan minyak, goreng kacang sambil diaduk-aduk sampai matang merata dan berwarna kekuningan. Angkat dan
Cara Membuat Enting Enting Kacang : 1. Goreng kacang tanah tanpa minyak dalam wajan (sangrai) hingga harum dan matang. Setelah dingin, tumbuk-tumbuk kasar menggunakan ulekan. 2. Siapkan wajan, masukkan gula merah, gula pasir, vanili dan garam, kemudian nyalakan api kecil.Enting Kacang. Enting-enting Kacang ini dibuat kemarin, gegara stock nougat kacang untuk taburan bolu gulung masih banyak tapi saya harus tetap ajarkan cara membuatnya. Lalu tiba-tiba saya teringat Jidah, nenek saya Allahyarhamha- yang sungguh luar biasa. Beliau duluuu. jaman saya kecil sering membuat Enting-enting seperti ini untuk dijual. T7CHfu.